Chủ tịch tập đoàn thực phẩm Gellert Global Group, George Gellert, vừa chia sẻ những bí quyết thành công sau gần 60 năm cống hiến trong ngành thực phẩm. Với kinh nghiệm phong phú và thành công trong sự nghiệp, ông đã kể lại hành trình của mình và những nguyên tắc sống còn giúp ông đạt được thành tựu như ngày hôm nay.
George Gellert, 87 tuổi, là một trong những doanh nhân uy tín và kỳ cựu trong lĩnh vực thực phẩm tại Mỹ. Với nền tảng giáo dục vững chắc từ Đại học Cornell, nơi ông tốt nghiệp với ba bằng cấp về kinh doanh, luật và quản trị trong vòng 7 năm, ông đã sẵn sàng cho một sự nghiệp thành công. Trước khi gia nhập công ty thực phẩm của gia đình vợ vào năm 1965, ông đã có kinh nghiệm làm việc tại Ủy ban Chứng khoán Mỹ và Bộ Quốc phòng.
Dưới sự lãnh đạo của ông, tập đoàn Gellert Global Group đã trải qua một quá trình mở rộng đáng kể, từ một nhà nhập khẩu phô mai và thịt hộp trở thành một trong những đầu mối cung cấp hàng đầu với hơn 6.000 sản phẩm từ hơn 60 quốc gia, đạt doanh thu tỷ USD. Theo ông, bí quyết thành công không nằm ở những cuốn sách quản trị hay kỹ năng thuyết trình, mà nằm ở khả năng quản lý thời gian hiệu quả và luôn đúng giờ.
Ông kể lại rằng mẹ của ông từng nói rằng nếu trễ một phút, cũng giống như trễ một giờ. Nguyên tắc này đã trở thành một phần quan trọng trong cuộc sống và công việc của ông. Ông thường đặt báo thức vào lúc 4h45, bắt đầu ngày mới bằng cuộc gọi cho đối tác Charles Kushner trong 15 phút đầu ngày, tiếp theo là một tiếng tập thể dục và chơi tennis đến 7h30, và luôn có mặt ở văn phòng vào lúc 8h. Trong suốt hơn 50 năm làm việc, ông không bao giờ đến trễ các cuộc họp, kể cả vào những ngày New York bị phong tỏa vì bão tuyết hay mất điện diện rộng.
Lịch trình chặt chẽ cũng giúp ông xử lý khủng hoảng một cách hiệu quả, đặc biệt trong giai đoạn đại dịch khi chuỗi cung ứng toàn cầu bị gián đoạn nghiêm trọng. George Gellert bắt đầu công việc tại Atalanta, công ty của bố vợ, vào năm 1966 bằng việc mở thư. Dù công việc này có vẻ đơn giản và lặp lại, nhưng nó đã giúp ông hiểu sâu về cách doanh nghiệp vận hành.
Gellert khuyên người trẻ nên học cách bắt đầu từ những việc nhỏ, thay vì chỉ tìm kiếm vị trí cao. Tuy nhiên, nhiều người trẻ hiện nay không còn muốn gắn bó lâu dài với một nơi làm việc. Để giữ chân người trẻ, doanh nghiệp cần tạo môi trường giúp họ phát triển, với lộ trình rõ ràng cho sự tiến bộ. Nếu không thấy bước tiếp theo, họ có thể sẽ rời đi.
Vì vậy, ông đặc biệt chú trọng vào khâu tuyển dụng, ưu tiên những người có định hướng nghề nghiệp rõ ràng và loại trừ các ứng viên thiếu động lực. Cuối cùng, ông tin rằng việc ưu tiên mối quan hệ bền vững cũng là yếu tố then chốt giúp doanh nghiệp vượt qua khủng hoảng. Ông cho rằng không cần chỉ tập trung vào kỹ năng chuyên môn, hãy đầu tư vào sự liêm chính và các mối quan hệ đáng tin cậy.
