Trái cây – Phattrienthitruong.com https://phattrienthitruong.com Cập nhật kiến thức chuyên sâu, chiến lược đột phá và kinh nghiệm thực chiến để phát triển thị trường thành công. Sun, 07 Sep 2025 07:30:28 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/phattrienthitruong.svg Trái cây – Phattrienthitruong.com https://phattrienthitruong.com 32 32 Vải thiều Việt Nam chinh phục thị trường Mỹ qua hệ thống bán lẻ Costco https://phattrienthitruong.com/vai-thieu-viet-nam-chinh-phuc-thi-truong-my-qua-he-thong-ban-le-costco/ Sun, 07 Sep 2025 07:30:25 +0000 https://phattrienthitruong.com/vai-thieu-viet-nam-chinh-phuc-thi-truong-my-qua-he-thong-ban-le-costco/

Vải thiều Việt Nam đã chính thức trở thành một phần của hệ thống bán lẻ Costco, một trong những chuỗi siêu thị hàng đầu tại Hoa Kỳ. Sự kiện này không chỉ đánh dấu một bước tiến quan trọng cho ngành vải thiều mà còn mở ra những cơ hội lớn cho toàn bộ ngành hàng trái cây Việt Nam tại một thị trường đầy tiềm năng nhưng cũng rất đòi hỏi về kỹ thuật và chất lượng.

Việc đáp ứng được các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe của thị trường nhập khẩu, đặc biệt là của Mỹ, cho thấy sự chủ động và nỗ lực không ngừng của các doanh nghiệp và nông dân Việt Nam trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm và khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Đây là một minh chứng cho sự phát triển và hội nhập của ngành nông nghiệp Việt Nam vào thị trường toàn cầu.

Trước đó, vải thiều Việt Nam đã gây ấn tượng với khách hàng quốc tế bởi hương vị đặc trưng và chất lượng cao. Việc xuất khẩu vải thiều sang thị trường Mỹ là kết quả của quá trình đàm phán và chuẩn bị kỹ lưỡng từ các doanh nghiệp và cơ quan chức năng của Việt Nam. Đây không chỉ là một cơ hội kinh doanh mới mà còn là một niềm tự hào cho ngành nông nghiệp và xuất khẩu của Việt Nam.

Thành công của vải thiều Việt Nam tại thị trường Mỹ cũng mở ra những triển vọng cho các sản phẩm trái cây khác của Việt Nam. Các doanh nghiệp và nông dân Việt Nam cần tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất và chế biến để đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế.

Quá trình hội nhập vào thị trường Mỹ không chỉ dừng lại ở việc xuất khẩu vải thiều. Đây là một bước đệm quan trọng cho việc phát triển và mở rộng thị trường cho các sản phẩm nông nghiệp của Việt Nam sang các thị trường khác trên thế giới. Việc tích cực tham gia vào các hoạt động xúc tiến thương mại và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế sẽ giúp các sản phẩm của Việt Nam ngày càng có chỗ đứng vững chắc trên thị trường toàn cầu.

Để duy trì và mở rộng thị phần tại thị trường Mỹ, các doanh nghiệp xuất khẩu cần chú trọng đến việc xây dựng thương hiệu và bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ cho các sản phẩm của mình. Bên cạnh đó, việc tăng cường hợp tác quốc tế và học hỏi kinh nghiệm từ các đối tác nước ngoài cũng là yếu tố quan trọng giúp nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành hàng trái cây Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, ngành vải thiều và các sản phẩm trái cây khác của Việt Nam đang từng bước khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế. Sự kiện vải thiều Việt Nam gia nhập hệ thống bán lẻ Costco là một dấu mốc quan trọng, mở ra nhiều cơ hội cho việc phát triển ngành hàng trái cây và góp phần tăng cường vị thế của Việt Nam trong lĩnh vực xuất khẩu nông sản.

]]>
Trái cây ách thở vì giá rớt https://phattrienthitruong.com/trai-cay-ach-tho-vi-gia-rot/ Mon, 28 Jul 2025 14:13:20 +0000 https://phattrienthitruong.com/trai-cay-ach-tho-vi-gia-rot/

Ngành nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước một thách thức đáng kể khi đối mặt với tình trạng sản lượng trái cây tăng vọt nhưng đầu ra không ổn định. Với diện tích trồng cây ăn trái hơn 1,3 triệu ha trên cả nước, sản lượng hàng năm đạt mức ấn tượng là 15 triệu tấn. Tuy nhiên, nhiều loại trái cây khi vào mùa thu hoạch thường trải qua đợt giảm giá nghiêm trọng. Tình trạng này đã gây ra không ít khó khăn cho nông dân, đặc biệt trong hai tháng gần đây.

Sự tồn tại của nghịch lý này đặt ra câu hỏi về việc quản lý và hỗ trợ đầu ra cho sản phẩm trái cây, nhằm giảm thiểu rủi ro và đảm bảo thu nhập ổn định cho người nông dân. Để giải quyết vấn đề này, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý, doanh nghiệp và người nông dân. Việc xây dựng các mô hình sản xuất theo chuỗi giá trị, tăng cường công tác dự báo thị trường và hỗ trợ kỹ thuật cho người nông dân là những giải pháp quan trọng.

Một yếu tố quan trọng khác là việc tăng cường công tác quảng bá và xúc tiến thương mại cho các sản phẩm trái cây Việt Nam. Điều này không chỉ giúp mở rộng thị trường tiêu thụ mà còn góp phần tăng giá trị cho sản phẩm, từ đó đảm bảo thu nhập cho người nông dân. Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu cũng là một hướng đi quan trọng, giúp đa dạng hóa thị trường và giảm sự phụ thuộc vào một số thị trường truyền thống.

Ngoài ra, việc áp dụng công nghệ trong bảo quản và chế biến cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kéo dài thời gian bảo quản và tăng giá trị cho sản phẩm trái cây. Điều này không chỉ giúp giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch mà còn tạo cơ hội cho người nông dân tiếp cận với các thị trường xa hơn.

Tóm lại, việc giải quyết thách thức về đầu ra cho sản phẩm trái cây không chỉ đòi hỏi sự nỗ lực từ phía người nông dân mà còn cần sự hỗ trợ từ các cấp chính quyền và doanh nghiệp. Bằng cách xây dựng chuỗi giá trị bền vững và đa dạng hóa thị trường, chúng ta có thể hy vọng sẽ giải quyết được vấn đề này, đảm bảo thu nhập ổn định cho người nông dân và góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Việt Nam.

]]>
Cách mạng công nghệ cho xuất khẩu trái cây tỷ đô la https://phattrienthitruong.com/cach-mang-cong-nghe-cho-xuat-khau-trai-cay-ty-do-la/ Wed, 23 Jul 2025 12:23:29 +0000 https://phattrienthitruong.com/cach-mang-cong-nghe-cho-xuat-khau-trai-cay-ty-do-la/

Chiều ngày 18/7, tại TP.HCM, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã phối hợp tổ chức Diễn đàn ‘Giải pháp tăng sức cạnh tranh, thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm trái cây có lợi thế: Chanh leo, chuối, dứa, dừa’. Sự kiện này thu hút hàng trăm đại biểu tham gia trực tiếp và trực tuyến, với mục tiêu tìm ra giải pháp cho các vấn đề mà ngành trái cây Việt Nam đang đối mặt, từ đó thúc đẩy xuất khẩu và tăng cường sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Bà Nguyễn Thị Kim Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam, cho rằng, để phát triển bền vững, ngành dừa cần có nguồn nguyên liệu ổn định về chất lượng và sản lượng.
Bà Nguyễn Thị Kim Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam, cho rằng, để phát triển bền vững, ngành dừa cần có nguồn nguyên liệu ổn định về chất lượng và sản lượng.
Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Nafoods, tin tưởng tiềm năng kinh tế của ngành hàng chanh dây là rất lớn, có thể đạt mốc xuất khẩu tỷ đô.
Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Nafoods, tin tưởng tiềm năng kinh tế của ngành hàng chanh dây là rất lớn, có thể đạt mốc xuất khẩu tỷ đô.
Ông Tô Việt Châu, Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế (Bộ Nông nghiệp và Môi trường).
Ông Tô Việt Châu, Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế (Bộ Nông nghiệp và Môi trường).
PGS.TS Phạm Anh Tuấn, Viện trưởng Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch.
PGS.TS Phạm Anh Tuấn, Viện trưởng Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch.

Việt Nam hiện có hơn 1,3 triệu ha cây ăn quả, với sản lượng khoảng 15 triệu tấn mỗi năm. Trong đó, chuối chiếm diện tích 161.000 ha với kim ngạch xuất khẩu đạt gần 380 triệu USD vào năm 2024, giúp Việt Nam trở thành nước xuất khẩu chuối lớn thứ 9 thế giới. Dứa cũng đạt diện tích trên 52.000 ha, dừa gần 202.000 ha và chanh leo hơn 12.000 ha. Tất cả đều đang có xu hướng mở rộng xuất khẩu và phát triển chế biến sâu.

Ông Ngô Xuân Nam, Phó Giám đốc Văn phòng SPS Việt Nam.
Ông Ngô Xuân Nam, Phó Giám đốc Văn phòng SPS Việt Nam.
Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam Đặng Phúc Nguyên cho biết, nhu cầu tiêu thụ dứa trên thế giới đang tăng mạnh.
Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam Đặng Phúc Nguyên cho biết, nhu cầu tiêu thụ dứa trên thế giới đang tăng mạnh.
Nhập chú thích ảnh
Nhập chú thích ảnh
Nhập chú thích ảnh
Nhập chú thích ảnh

Tuy nhiên, mặc dù có nhiều tiềm năng, các mặt hàng trái cây của Việt Nam vẫn còn nhiều thách thức. Diễn đàn là dịp để các đơn vị quản lý, hiệp hội ngành hàng và doanh nghiệp cập nhật định hướng phát triển đến năm 2030. Trong đó, 4 loại trái cây nêu trên sẽ được đầu tư mạnh mẽ vào vùng nguyên liệu đạt chuẩn, chế biến sâu, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường xuất khẩu chính ngạch sang Hoa Kỳ, Hàn Quốc, EU, Trung Quốc…

Nhà máy chế biến chanh dây của Nafoods với công suất khoảng gần 500 tấn/ngày.
Nhà máy chế biến chanh dây của Nafoods với công suất khoảng gần 500 tấn/ngày.
Chanh leo tím ngọt Nafoods là một sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi ngon và hương vị ngọt thơm.
Chanh leo tím ngọt Nafoods là một sự kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi ngon và hương vị ngọt thơm.
Thứ trưởng Trần Thanh Nam đặc biệt nhấn mạnh tiềm năng to lớn của 4 loại trái cây được thảo luận tại diễn đàn: chanh leo, dứa, dừa và chuối.
Thứ trưởng Trần Thanh Nam đặc biệt nhấn mạnh tiềm năng to lớn của 4 loại trái cây được thảo luận tại diễn đàn: chanh leo, dứa, dừa và chuối.
TS Nguyễn Thị Thanh Thủy, nguyên Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường).
TS Nguyễn Thị Thanh Thủy, nguyên Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ và Môi trường (Bộ Nông nghiệp và Môi trường).

Diễn đàn cũng là nơi để các bên liên quan thảo luận về các giải pháp tăng cường cạnh tranh và thúc đẩy xuất khẩu trái cây. Các chuyên gia và đại biểu sẽ tập trung vào việc xây dựng chuỗi giá trị, tăng cường liên kết giữa người nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp, cũng như tìm hiểu các chính sách hỗ trợ của Nhà nước.

Bà Trần Lệ Hoa, Phó ban Khoa học xã hội, Hiệp hội Dừa Việt Nam, nhấn mạnh, việc tích hợp thông tin vùng trồng với mã QR là công cụ then chốt để thực hiện truy xuất nguồn gốc theo chuỗi.
Bà Trần Lệ Hoa, Phó ban Khoa học xã hội, Hiệp hội Dừa Việt Nam, nhấn mạnh, việc tích hợp thông tin vùng trồng với mã QR là công cụ then chốt để thực hiện truy xuất nguồn gốc theo chuỗi.
Nhập chú thích ảnh
Nhập chú thích ảnh
Nhà báo Trần Cao, Phó Tổng biên tập Báo Nông nghiệp và Môi trường, dẫn dắt Tọa đàm "Giá trị khác biệt tạo nên lợi thế cạnh tranh".
Nhà báo Trần Cao, Phó Tổng biên tập Báo Nông nghiệp và Môi trường, dẫn dắt Tọa đàm “Giá trị khác biệt tạo nên lợi thế cạnh tranh”.
Ông Võ Quan Huy - Giám đốc Công ty TNHH Huy Long An.
Ông Võ Quan Huy – Giám đốc Công ty TNHH Huy Long An.

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trần Thanh Nam, việc nâng cao sức cạnh tranh và thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm trái cây có lợi thế là rất quan trọng. Ông Nam nhấn mạnh rằng cần có sự chung tay của các cấp chính quyền, doanh nghiệp và người dân để xây dựng ngành hàng trái cây phát triển bền vững, từ đó góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân và thúc đẩy kinh tế địa phương.

Ông Phạm Quốc Liêm, Chủ tịch Hội đồng Quản trị - Tổng Giám đốc Unifarm, cho biết, Unifarm luôn kiên định theo đuổi một chiến lược đặc biệt với cây chuối.
Ông Phạm Quốc Liêm, Chủ tịch Hội đồng Quản trị – Tổng Giám đốc Unifarm, cho biết, Unifarm luôn kiên định theo đuổi một chiến lược đặc biệt với cây chuối.
Theo ThS. Ngô Quốc Tuấn, đây là thời điểm để ngành trái cây nhìn lại chiến lược phát triển.
Theo ThS. Ngô Quốc Tuấn, đây là thời điểm để ngành trái cây nhìn lại chiến lược phát triển.
Nhập chú thích ảnh
Nhập chú thích ảnh
Ông Nguyễn Như Cường, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho rằng: Nếu cùng chung tay, chúng ta có thể viết lại câu chuyện phát triển những sản phẩm trái cây có lợi thế.
Ông Nguyễn Như Cường, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), cho rằng: Nếu cùng chung tay, chúng ta có thể viết lại câu chuyện phát triển những sản phẩm trái cây có lợi thế.

Ngành trái cây Việt Nam đang đứng trước nhiều cơ hội và thách thức. Với sự hỗ trợ từ chính sách và sự chủ động của các doanh nghiệp, ngành hàng này được kỳ vọng sẽ đạt được mục tiêu xuất khẩu tỷ đô trong thời gian tới.

TS. Trần Minh Hải, Phó Hiệu trưởng Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn.
TS. Trần Minh Hải, Phó Hiệu trưởng Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn.
Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Nafoods.
Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Nafoods.
Ông Nguyễn Như Cường, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường).
Ông Nguyễn Như Cường, Phó Vụ trưởng Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Nông nghiệp và Môi trường).
]]>
Trái cây Việt tìm cách vào thị trường tỷ USD https://phattrienthitruong.com/trai-cay-viet-tim-cach-vao-thi-truong-ty-usd/ Mon, 21 Jul 2025 20:07:28 +0000 https://phattrienthitruong.com/trai-cay-viet-tim-cach-vao-thi-truong-ty-usd/

Các loại trái cây như chanh leo, dứa, chuối và dừa đang có tiềm năng trở thành cây tỷ USD tại Việt Nam. Tại Diễn đàn ‘Giải pháp tăng sức cạnh tranh, thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm trái cây có lợi thế: Chanh leo, chuối, dứa, dừa’, các chuyên gia đã thảo luận về tiềm năng và chiến lược để nâng cao giá trị xuất khẩu của các loại trái cây này.

Theo Tổng Thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam Đặng Phúc Nguyên, thị trường toàn cầu cho dứa đã đạt khoảng 29 tỷ USD vào năm 2024 và tiếp tục tăng trưởng. Dứa Việt Nam có khả năng cạnh tranh cao, với sản phẩm nước dứa cô đặc của DOVECO đã xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia. Tuy nhiên, để đạt được quy mô tỷ USD, ngành dứa cần có chiến lược rõ ràng và bài bản, bao gồm việc mở rộng vùng nguyên liệu, cải tiến giống, áp dụng công nghệ kỹ thuật để nâng cao năng suất và chất lượng.

Với quả chuối, ông Phạm Quốc Liêm – Chủ tịch Unifarm, cho biết, năm 2024 chuối mang về cho Việt Nam 378 triệu USD từ xuất khẩu. Tuy nhiên, giá trị này có thể tăng lên 4 tỷ USD nếu ngành chuối hướng đến sản xuất quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao và duy trì chất lượng đồng đều.

Ông Nguyễn Mạnh Hùng, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Nafoods, cho biết, chanh dây có thể cán mốc 1 tỷ USD nếu quy hoạch tốt và mở rộng được thị trường Trung Quốc. Loại quả này có năng suất cao, đạt 40-60 tấn/ha, gấp đôi so với Nam Mỹ, và có lợi thế cạnh tranh lớn về chi phí sản xuất.

Để khai thác được tiềm năng của các loại trái cây này, TS. Trần Minh Hải – Phó Hiệu trưởng Trường Chính sách công và Phát triển nông thôn, cho rằng, mô hình hợp tác xã chính là điểm tựa then chốt. Doanh nghiệp cần liên kết thông qua hợp tác xã để quản lý mã vùng trồng, tổ chức vùng nguyên liệu và kiểm soát sản lượng.

Thứ trưởng Bộ NN&MT Trần Thanh Nam khẳng định, chanh leo, dứa, dừa và chuối là những mặt hàng Việt Nam có năng lực sản xuất, có lợi thế cạnh tranh và nhu cầu thị trường ngày càng lớn. Tuy nhiên, ông cũng thừa nhận, còn rất nhiều việc phải làm để đưa những mặt hàng này lên tầm tỷ USD.

Từ đó, Thứ trưởng Trần Thanh Nam gợi mở cần một ‘cuộc cách mạng công nghệ’ cho 4 mặt hàng trái cây chủ lực này, làm tốt khâu giống và xây dựng mô hình liên kết chặt chẽ từ đầu vào đến đầu ra.

]]>