Ngày 1/8, tại Hà Nội, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) đã phối hợp với Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam tổ chức Hội nghị thúc đẩy tiêu thụ thủy sản phục vụ nhu cầu trong nước. Hội nghị này nhằm tìm kiếm giải pháp để tăng cường tiêu thụ thủy sản trong nước, trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản đang đối mặt với nhiều khó khăn.

Phát biểu khai mạc Hội nghị, ông Trần Hữu Linh, Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, nhấn mạnh vai trò đặc biệt của thị trường trong nước trong bối cảnh xuất khẩu đối mặt nhiều khó khăn. Ông cho biết, chỉ trong vài tháng qua, thị trường nội địa đã có nhiều chuyển biến, cho thấy sự quan tâm mạnh mẽ từ Chính phủ và các bộ, ngành. Đây là thời điểm quan trọng để nhìn nhận lại vai trò của thị trường nội địa như một dư địa chiến lược giúp doanh nghiệp phát triển bền vững.

Theo ông Linh, năm 2024, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt trên 10 tỷ USD, đạt 106% kế hoạch và tăng hơn 12% so với năm 2023. Tuy nhiên, trước biến động từ các thị trường lớn như Mỹ, cùng áp lực cạnh tranh từ nhiều quốc gia, việc mở rộng tiêu thụ nội địa là hướng đi tất yếu. Ông cũng dẫn chứng, ngành thủy sản giải quyết tới 3-4 triệu lao động, chiếm khoảng 4-5% GDP, nhưng tiêu dùng trong nước vẫn chưa tương xứng với tiềm năng.

Bình quân mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 40kg thủy sản/năm – thấp hơn đáng kể so với mức 60-70kg ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc hay Malaysia. Ông Linh nhấn mạnh, cần có tư duy bài bản, chiến lược dài hạn, từ sản xuất đến phân phối, nhằm mở rộng dung lượng tiêu thụ trong nước.

Cục trưởng Linh chỉ rõ, hiện nay tỷ trọng thuỷ sản nội địa chiếm khoảng 60-70% với các mặt hàng chủ lực bao gồm tôm, cá basa, mực, cá biển; thuỷ sản nhập khẩu vẫn chiếm từ 30-40%. Để khai thác hết tiềm năng của thị trường nội địa, tăng thị phần tiêu thụ thủy sản sản xuất trong nước, các doanh nghiệp sản xuất thủy sản cần quan tâm phát triển kênh phân phối sản phẩm tại thị trường trong nước, đồng thời cần có sự đồng hành và hỗ trợ tích cực của các doanh nghiệp phân phối lớn.

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cũng cho rằng, thị trường nội địa đang ngày càng khẳng định vai trò chiến lược trong mục tiêu phát triển bền vững và dài hạn của doanh nghiệp. Việc gắn tiêu thụ nội địa với xuất khẩu, có thể giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí, nguyên liệu, từ đó tăng được sức cạnh tranh.

Tuy nhiên, thực tế, rất nhiều doanh nghiệp xuất khẩu bài bản, có chỗ đứng trên thị trường quốc tế, nhưng lại khó cạnh tranh trên sân nhà. Thị trường thủy hải sản hiện nay đang thiếu minh bạch về chất lượng, khi rất nhiều nhà máy sản xuất nội địa đầu tư thấp, giá thành rẻ. Trong khi doanh nghiệp xuất khẩu làm bài bản, chi phí cao (do đầu tư nhà máy đạt chứng chỉ quốc tế, nhân công, thuế…), không thu hút được người tiêu dùng, dù chất lượng vượt trội.

Hội nghị cũng ghi nhận nhiều ý kiến từ phía doanh nghiệp phân phối và các công ty sản xuất, chế biến thủy sản về những khó khăn đang gặp phải khi phát triển thị trường nội địa. Không ít doanh nghiệp cho rằng, chi phí logistics, vận chuyển và bảo quản thủy sản trong nước vẫn còn cao, khiến giá thành sản phẩm khó cạnh tranh với hàng nhập khẩu. Nhiều ý kiến cũng đề cập đến tình trạng thiếu hụt hạ tầng chợ đầu mối chuyên biệt, mạng lưới phân phối chưa đồng bộ giữa các vùng miền, gây cản trở lớn trong việc mở rộng kênh tiêu thụ.

Cục trưởng Trần Hữu Linh nhấn mạnh, thị trường nội địa không chỉ là “bệ đỡ” trong bối cảnh xuất khẩu gặp khó, mà cần được xác định là một chiến lược dài hạn, mang tính nền tảng đối với sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Ông Linh cho rằng các doanh nghiệp không thể tiếp tục xem tiêu dùng trong nước là kênh phụ, hay nơi tiêu thụ sản phẩm xuất khẩu dư thừa, mà cần chủ động xây dựng chiến lược riêng cho thị trường này, với đầy đủ các khâu từ nuôi trồng, sản xuất, phân phối đến hậu kiểm.

Cũng theo Cục trưởng, việc phát triển thị trường trong nước không thể thành công nếu thiếu sự thấu hiểu hành vi người tiêu dùng và tính đặc thù vùng miền. Vì vậy, doanh nghiệp cần tăng cường nghiên cứu thị hiếu, khẩu vị và xu hướng tiêu dùng mới, đồng thời đa dạng hóa sản phẩm để tiếp cận rộng rãi hơn các nhóm khách hàng, đặc biệt là tầng lớp trung lưu đang gia tăng nhanh chóng.

Vietnamnet

Chương trình chứng nhận Thực hành nuôi trồng thủy sản tốt nhất (BAP) do Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) điều hành đã ghi nhận một sự gia tăng đáng kể trong số lượng đơn đăng ký từ các công ty thủy sản cung cấp cho thị trường nội địa Trung Quốc. Iris Xin Wang, Giám đốc phát triển thị trường Trung Quốc của GSA, cho biết rằng cách đây 5 năm, chỉ có 3% số đơn đăng ký mới tại nước này nhắm đến thị trường nội địa, nhưng con số đó hiện đã tăng lên 50%. Sự gia tăng này cho thấy một xu hướng rõ ràng trong việc các công ty hướng đến chứng nhận cho thị trường nội địa.

Mặc dù các công ty xuất khẩu vẫn chiếm phần lớn các hoạt động được chứng nhận BAP tại Trung Quốc dựa trên tổng khối lượng sản xuất, sự gia tăng các chứng nhận cho thị trường nội địa là đáng kể. Điều này cho thấy rằng các công ty đang ngày càng quan tâm đến việc đáp ứng nhu cầu của thị trường nội địa và cải thiện thực hành sản xuất của họ.

Bà Wang cho biết GSA đang nỗ lực tìm kiếm những cách tốt hơn để chia sẻ thông tin về các hoạt động sản xuất hải sản có trách nhiệm theo cách phù hợp với văn hóa Trung Quốc. Mục tiêu là giúp người tiêu dùng Trung Quốc hiểu hơn về tầm quan trọng của hải sản có trách nhiệm và các chứng nhận như BAP.

GSA đã và đang hỗ trợ các cơ sở được chứng nhận BAP và những người chứng thực BAP bằng cách tiến hành các chiến dịch tiếp thị, chương trình khuyến mãi phát trực tiếp, khóa học dành cho trẻ em tại cửa hàng và các chiến dịch truyền thông xã hội. Các hoạt động này nhằm mục đích nâng cao nhận thức về hải sản có trách nhiệm và thúc đẩy việc tiêu thụ hải sản bền vững.

Một podcast tiếng Trung cũng đang được phát triển để cung cấp thông tin thường xuyên về hải sản có trách nhiệm cho người tiêu dùng Trung Quốc. Điều này sẽ giúp người tiêu dùng có thể tiếp cận thông tin một cách dễ dàng và thuận tiện hơn.

Thông qua các hoạt động này, GSA hy vọng sẽ thúc đẩy sự phát triển của thị trường hải sản có trách nhiệm tại Trung Quốc và giúp các công ty thủy sản cải thiện thực hành sản xuất của họ. Từ đó, người tiêu dùng Trung Quốc sẽ có thể tiếp cận với nhiều hải sản bền vững hơn.

Ngày 26/7, một vụ tai nạn lao động nghiêm trọng đã xảy ra đối với ngư dân Trần Văn K., sinh năm 1989, quê An Giang, trong khi đang khai thác thủy sản trên biển. Sự việc xảy ra vào khoảng 17 giờ, khi anh K. đang thả lưới cào trên biển thì gặp tai nạn, dẫn đến chấn thương nghiêm trọng.

Thông tin ban đầu cho biết, trong lúc thả lưới cào, ngư dân Trần Văn K. đã gặp tai nạn, dẫn đến dập một ngón tay và mất hai đốt xương, không thể tự cầm máu. Nhận được tin báo từ tàu cá của anh K., tàu CSB4035 của Hải đội 422, Hải đoàn 42, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 4, đang tuần tra trong khu vực, đã lập tức tiếp cận tàu cá và đưa nạn nhân sang tàu để tổ chức cấp cứu.

Tổ quân y trên tàu đã khẩn trương xử lý vết thương, cầm máu, băng bó, và cung cấp thuốc giảm đau cũng như kháng sinh cần thiết. Các bác sĩ và chiến sĩ trên tàu đã nỗ lực để ổn định tình trạng của ngư dân Trần Văn K., giúp anh ta tỉnh táo và có thể cầm cự trong thời gian tiếp theo.

Sau khi được chăm sóc y tế ban đầu, tình trạng của ngư dân Trần Văn K. đã dần ổn định. Đến 20 giờ cùng ngày, anh K. đã được cán bộ, chiến sĩ trên tàu CSB4035 đưa trở lại tàu cá KG90172 TS, giúp anh tiếp tục hành trình về bờ để được điều trị chuyên sâu. Sự giúp đỡ kịp thời của đội ngũ y tế và cán bộ, chiến sĩ trên tàu CSB4035 đã giúp ngư dân Trần Văn K. giảm bớt phần nào sự đau đớn và nguy cơ biến chứng.

Thông tin về vụ tai nạn lao động này một lần nữa khẳng định sự cần thiết và kịp thời của lực lượng Cảnh sát biển trong việc hỗ trợ và bảo vệ tính mạng của người dân trên biển. Trong quá trình thực hiện nhiệm vụ tuần tra và bảo vệ vùng biển, lực lượng Cảnh sát biển luôn sẵn sàng giúp đỡ, ứng cứu trong những tình huống cấp bách, đảm bảo an toàn cho người dân trên biển.

Liên hệ với cơ quan chức năng để được hỗ trợ khi cần thiết. Hãy cùng ủng hộ và trân trọng lực lượng Cảnh sát biển Việt Nam trong việc giữ gìn và bảo vệ chủ quyền biển đảo.

Công nghệ ươm giống cá khế vây vàng do Viện Nghiên cứu nghề cá biển Ấn Độ (CMFRI) phát triển đã được ghi nhận là một trong năm sáng kiến thủy sản tiêu biểu quốc gia. Sự kiện này đánh dấu một bước tiến quan trọng trong lĩnh vực nuôi biển, nhờ vào những đặc điểm nổi bật của loài cá này như tốc độ tăng trưởng nhanh, giá trị kinh tế cao và khả năng thích nghi vượt trội.

Viện CMFRI đã đạt được thành công đáng kể trong việc cho cá khế vây vàng sinh sản trong điều kiện nuôi nhốt. Đây là một mốc quan trọng trong nghiên cứu và phát triển nuôi biển, mở ra những triển vọng mới cho việc phát triển ngành nuôi biển không chỉ tại Ấn Độ mà còn trên toàn thế giới. Với khả năng tăng trưởng vượt trội, cá khế vây vàng có thể đạt trọng lượng lên đến 500g sau 5 tháng và khoảng 1kg sau 8 tháng khi được nuôi theo quy trình chuẩn.

Một trong những lợi thế quan trọng của cá khế vây vàng là khả năng thích ứng tốt với nhiều mô hình nuôi khác nhau. Điều này mang lại tiềm năng lớn cho phát triển nuôi biển thương mại, giúp các nhà nuôi trồng thủy sản có thể linh hoạt áp dụng các phương pháp nuôi phù hợp với điều kiện cụ thể của họ. Giá bán của cá khế vây vàng dao động từ 400-700 Rupee/kg, với thị trường tiêu thụ rộng mở, tạo cơ hội cho người nuôi có được lợi nhuận tốt.

Thành tựu này của Viện CMFRI không chỉ góp phần nâng cao sản lượng loài cá có giá trị kinh tế cao mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy an ninh lương thực và phát triển kinh tế biển bền vững cho quốc gia. Viện CMFRI hy vọng rằng công nghệ ươm giống cá khế vây vàng này sẽ được nhân rộng và áp dụng rộng rãi trong lĩnh vực nuôi biển, giúp đa dạng hóa các sản phẩm thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân.

Việc phát triển thành công công nghệ ươm giống cá khế vây vàng cũng mở ra những cơ hội hợp tác quốc tế trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển nuôi biển. Viện CMFRI sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm và công nghệ với các nước khác, nhất là trong khu vực, để cùng nhau phát triển ngành nuôi biển một cách bền vững.

Nhìn chung, công nghệ ươm giống cá khế vây vàng là một bước tiến quan trọng trong lĩnh vực nuôi biển, không chỉ ở Ấn Độ mà còn trên toàn thế giới. Với những ưu điểm vượt trội của loài cá này, việc nhân rộng và áp dụng công nghệ này sẽ góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nuôi biển, nâng cao an ninh lương thực và kinh tế biển cho các quốc gia.