Xã Minh Châu, một xã đảo với diện tích 10,36km², đã đạt được các kết quả khả quan trong 6 tháng đầu năm 2025. Tổng giá trị sản xuất ước đạt 250 tỷ đồng, tăng 7,6% so với cùng kỳ năm 2024. Về sản xuất nông nghiệp, xã đã hoàn thành kế hoạch trồng trọt với 269,03ha, nổi bật là diện tích cây rau, đậu tăng 20,7%. Tuy nhiên, tổng đàn bò giảm 17,52% và sản lượng sữa ước đạt 18 tấn/ngày. Hiện, xã đang tập trung các giải pháp để hoàn thành 100% nhiệm vụ trọng tâm năm 2025.
