Ngày 29 tháng 7, tại khu vực Granada Hills ở thành phố Los Angeles, California, một vụ nổ súng đã diễn ra tại nhà trẻ Kids Dream Learning Center, khiến hai phụ nữ bị thương. Sự việc đã thu hút sự chú ý của cộng đồng và cơ quan chức năng.

Các cơ quan chức năng, bao gồm cả Cảnh sát Los Angeles (LAPD), đã nhanh chóng phản ứng và có mặt tại hiện trường. Sau khi thực hiện các biện pháp cần thiết, cảnh sát đã bắt giữ một nghi can gần ngã tư đường Balboa và Vanowen, cách hiện trường xảy ra vụ nổ súng khoảng 7 dặm về hướng Nam.

Thông tin chi tiết về vụ nổ súng cho biết, hai nạn nhân là phụ nữ khoảng 50 tuổi, và họ đã bị thương do súng bắn. Tuy nhiên, may mắn là các vết thương không nguy hiểm đến tính mạng và tình trạng của họ hiện đang ổn định. Một trong những điều đáng chú ý nhất trong vụ việc này là không có đứa trẻ nào bị thương trong quá trình xảy ra vụ nổ súng tại nhà trẻ.

Cảnh sát đã tìm thấy một khẩu súng ngắn mà họ nghi ngờ được sử dụng trong vụ nổ súng. Ban đầu, họ xác nhận rằng không có mối nguy hiểm nào cho công chúng. Tuy nhiên, cảnh sát vẫn tiếp tục điều tra để làm rõ nguyên nhân dẫn đến vụ nổ súng này.

Thông tin ban đầu cho thấy, vụ nổ súng có thể liên quan đến một tranh cãi trong gia đình và dường như là một vụ án riêng lẻ. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng vẫn đang tiến hành điều tra để có thể xác định rõ ràng động cơ và tình huống cụ thể dẫn đến vụ việc.

Công chúng đang theo dõi diễn biến của vụ việc và chờ đợi thông tin thêm từ cơ quan chức năng. LAPD đang tập trung vào việc điều tra kỹ lưỡng để làm sáng tỏ vụ nổ súng và đảm bảo rằng công lý được thực thi.

Xu hướng ẩm thực bền vững đang ngày càng trở nên phổ biến trong ngành công nghiệp F&B (thực phẩm và đồ uống), khi các đầu bếp hàng đầu thế giới tìm cách biến những gì từng bị xem là rác thải thực phẩm thành những món ăn cao cấp và đẳng cấp. Tại thành phố Sydney, Australia, nhà hàng hải sản Saint Peter của đầu bếp nổi tiếng Josh Niland đã tiên phong trong việc tạo ra những món ăn độc đáo từ các nguyên liệu thường bị bỏ đi.

Niland và đội ngũ của ông đã thiết lập một cơ sở chuyên biệt để xử lý cá, giúp tận dụng tới 90% nguyên liệu, một con số ấn tượng so với mức trung bình 45-55% theo cách truyền thống trong ngành. Sự sáng tạo và nỗ lực của Niland không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí thực phẩm mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho khách hàng.

Tương tự, tại Thái Lan, nhà hàng cao cấp Jaras đã chuyển đổi hoàn toàn sang mô hình bền vững. Họ hợp tác chặt chẽ với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới (WWF) Thái Lan để nghiên cứu và phát triển thực đơn dựa trên các loài xâm lấn, đồng thời liên kết với các nông dân nhỏ để xây dựng thực đơn 9 món không rác thải. Bếp trưởng Marco Turatti xem việc ‘không rác’ không phải là một giới hạn mà là một động lực sáng tạo, thúc đẩy sự đổi mới trong ẩm thực.

Ở Mỹ, nhà hàng Vespertine của đầu bếp Jordan Kahn đã đi một bước xa hơn bằng cách loại bỏ hoàn toàn thùng rác trong bếp. Họ tối ưu hóa mọi nguyên liệu giữa bếp và quầy bar, biến mọi phần của nguyên liệu thành sản phẩm cuối cùng. Quả chanh dây, chẳng hạn, được chia thành ba phần, mỗi phần đều có vai trò riêng trong thực đơn đa dạng của nhà hàng.

Nhà hàng Shia ở Washington D.C. là một không gian kết hợp độc đáo giữa bếp cao cấp và trung tâm nghiên cứu phi lợi nhuận, do đầu bếp Edward Lee sáng lập. Nơi đây hợp tác chặt chẽ với các trường đại học để phát triển mô hình bền vững, thử nghiệm các phương pháp xử lý rác bằng cách hút ẩm. Sự kết hợp giữa nghiên cứu và ẩm thực tại Shia mở ra những hướng đi mới trong việc giảm thiểu lãng phí thực phẩm.

Làn sóng ‘ẩm thực từ rác’ đang lan rộng trên toàn cầu, với nhiều đầu bếp chọn con đường sáng tạo hơn: khai thác và biến những gì từng bị bỏ đi thành những món ăn giá trị. Từ xương cá thành mì, da cá thành topping, mắt cá thành món tráng miệng – mọi bộ phận tưởng như vô dụng đều có thể ‘lên bàn tiệc’. Những mô hình thành công ở Úc, Mỹ, Thái Lan đang truyền cảm hứng cho các nhà hàng và đầu bếp trên toàn thế giới. Rác thải, vì vậy, không còn là một vấn đề mà đã trở thành một nguồn tài nguyên mới trong ẩm thực, góp phần tạo nên một tương lai bền vững cho ngành công nghiệp F&B.

Một vụ nổ lớn đã xảy ra vào sáng ngày hôm qua tại Trung tâm huấn luyện Biscailuz của Sở cảnh sát Los Angeles (LASD), đặt ra nhiều câu hỏi về nguyên nhân của sự việc nghiêm trọng này. Thông tin ban đầu cho biết, các đặc vụ liên bang đã có mặt tại hiện trường để tiến hành điều tra và làm rõ nguyên nhân vụ nổ.

Khu vực này là nơi đặt trụ sở của các đơn vị thực thi pháp luật đặc biệt và đội xử lý bom của Sở cảnh sát Los Angeles. Quá trình điều tra ban đầu cho thấy vụ nổ xảy ra khi một đội xử lý bom đang vận chuyển một thiết bị nổ tại cơ sở huấn luyện. Các nhân chứng đã nghe thấy tiếng kính vỡ và tiếng la hét sau đó, tạo nên một cảnh tượng hỗn loạn.

Để phục vụ quá trình điều tra, hiện trường vụ việc đã được phủ bằng một tấm bạt lớn. Cơ quan chức năng đã huy động nhiều lực lượng, bao gồm các điều tra viên của Sở cứu hỏa Los Angeles và đội xử lý bom của Sở cảnh sát Los Angeles, để hỗ trợ tại cơ sở huấn luyện. Trực thăng của cảnh sát trưởng đã bay vòng quanh khu vực để theo dõi tình hình, trong khi nhiều xe cấp cứu tiến vào hiện trường để sẵn sàng hỗ trợ nếu cần.

Thị trưởng Los Angeles Karen Bass đã đưa ra thông tin trên mạng xã hội X về việc các điều tra viên và đội xử lý bom đang hỗ trợ tại cơ sở huấn luyện. Sự việc đang được điều tra làm rõ, với sự hỗ trợ của Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI) và các đặc vụ thuộc Cục Rượu, Thuốc lá, Súng và Chất nổ. Bộ trưởng Tư pháp Mỹ Pam Bondi cũng xác nhận rằng các đặc vụ liên bang đang tích cực tham gia vào quá trình điều tra.

Những hình ảnh tại hiện trường cho thấy một chiếc SUV tuần tra bị hư hại, với cửa sổ bị thổi bay. Một chiếc ba lô và xe tải chở chất nổ cũng được nhìn thấy ở gần đó. Để đảm bảo an toàn cho người dân, các phương tiện dân sự đã được hướng dẫn ra khỏi bãi đậu xe. Sự cẩn trọng và nhanh chóng trong phản ứng của cơ quan chức năng đã giúp giảm thiểu rủi ro và đảm bảo an ninh cho khu vực.

Hiện tại, vẫn chưa có thông tin chi tiết về nguyên nhân cụ thể của vụ nổ. Tuy nhiên, với sự hỗ trợ của nhiều đơn vị và cơ quan chức năng, quá trình điều tra đang được tiến hành một cách tích cực. Mục tiêu chính là xác định rõ nguyên nhân vụ việc và đảm bảo an toàn cho tất cả các bên liên quan.

Trong khi chờ đợi kết quả điều tra chính thức, cư dân và người dân xung quanh khu vực đã được yêu cầu tránh xa hiện trường và tuân thủ các hướng dẫn từ cơ quan chức năng. Thông tin sẽ được cập nhật liên tục khi có thêm chi tiết về vụ nổ tại Trung tâm huấn luyện Biscailuz của Sở cảnh sát Los Angeles.