Các doanh nghiệp tại TP.Đà Nẵng có thể liên hệ với Ban quản lý An toàn thực phẩm để đăng ký tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm, nhằm tăng cường minh bạch thông tin và trách nhiệm trong sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm.
An toàn thực phẩm
-
-
“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả, hàng nhái. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ bị phát hiện sử dụng chất tạo màu, tạo mùi và hàn the không rõ nguồn gốc. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, cần tuân thủ vệ sinh, bảo quản, truy xuất nguồn gốc và công khai thông tin về nguyên liệu.
-
Nông dân TP HCM ứng dụng công nghệ cao trong trồng sầu riêng hướng tới mô hình hữu cơ, hạn chế hóa chất, nâng cao chất lượng trái cây và đảm bảo an toàn thực phẩm để xuất khẩu bền vững.
-
Các quán bún bò Huế tại Hà Nội đang gặp khó do người dân e ngại dịch tả lợn Châu Phi và bệnh liên cầu lợn. Nhiều quán đã chuyển đổi món hoặc che dòng chữ “thịt lợn” trên bảng hiệu để khách an tâm.
-
Thương hiệu Đức Việt, tiền thân là Công ty Cổ phần Thực phẩm Đức Việt, thành lập năm 1994, là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực chế biến thực phẩm tại Việt Nam. Với 25 năm kinh nghiệm, công ty đã xây dựng được một hệ thống sản xuất hiện đại và uy tín. Hiện công ty sở hữu hai nhà máy sản xuất tại Yên Mỹ, Hưng Yên, hoạt động dưới sự quản lý nghiêm ngặt, áp dụng các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm. Nhà máy số 1 chuyên sản xuất dòng sản phẩm xúc xích tươi, trong khi nhà máy số 2 tập trung vào các sản phẩm tiện lợi, đa dạng như xúc xích tiệt trùng, các loại đồ viên, bánh bao và chả giò. Đội ngũ nhân sự của Đức Việt không ngừng nỗ lực cải tiến, đổi mới trong hoạt động sản xuất, nhằm mang đến thị trường những sản phẩm chất lượng.
-
“Thịt chua Mường Vang, đặc sản từ Phú Thọ, chế biến theo truyền thống, đạt chuẩn OCOP, đảm bảo an toàn thực phẩm.”
-
Việc cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho các sản phẩm thực vật gặp khó khăn do thiếu hướng dẫn cụ thể, gây ra chậm trễ và vướng mắc. Các doanh nghiệp xuất khẩu gia vị đối mặt với khó khăn trong việc đáp ứng yêu cầu, ảnh hưởng đến hợp đồng và tài chính. Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam đã đề nghị Bộ Nông nghiệp và Môi trường hỗ trợ giải quyết vấn đề và điều chỉnh quy định trong Thông tư 12/2025/TT-BNNMT.
-
“Thaco Agri bán sầu riêng Monthong tại siêu thị Emart từ giữa tháng 7 đến tháng 8 với giá ưu đãi. Sầu riêng trồng theo tiêu chuẩn Global Gap, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, trọng lượng 2,5-4,5 kg. Mỗi mùa vụ cung cấp 25-30 tấn.”