Nội dung chính
Highlands Coffee khẳng định không thu mua sản phẩm thịt heo từ Đồ hộp Hạ Long và chỉ dùng hạt sen, vải từ một số nhà cung cấp khác.
Tạm ngưng không đồng loạt
Vào đêm 10‑1, Highlands Coffee công bố rằng một số cửa hàng tạm dừng cung cấp các món trà sen và vải. Tuy nhiên, chuỗi cà phê nhấn mạnh việc ngừng phục vụ không lan ra toàn hệ thống và chỉ ảnh hưởng tới một phần điểm bán.
Không phải nhà cung cấp duy nhất
Đối với nguyên liệu không phải thịt – cụ thể là hạt sen và vải đóng hộp – Đồ hộp Hạ Long chỉ là một trong nhiều nhà cung cấp mà Highlands Coffee đã ký hợp đồng. Công ty đã ngừng nhập hàng từ nhà cung cấp này kể từ ngày 9‑1, nhưng vẫn duy trì nguồn cung từ các đối tác đã được thẩm định.
Phản hồi chính thức
Trong thông cáo báo chí, Highlands Coffee giải thích: “Chúng tôi đã huy động các nhà cung cấp hiện có, đã được thẩm định đầy đủ, để giảm thiểu gián đoạn. Do đó, việc tạm ngưng chỉ xảy ra tại một số cửa hàng, không ảnh hưởng đến toàn bộ hệ thống.”
Ngày 10‑1, cộng đồng mạng dấy lên lo ngại khi khách hàng không thể đặt các món trà từ sen và vải. Tuy nhiên, khảo sát nhanh của báo Người Lao Động cho thấy những món này chỉ biến mất ở một số kênh bán hàng và một số địa điểm, chứ không phải toàn bộ chuỗi.
Ý kiến chuyên gia truyền thông
ThS Lê Anh Tú, giảng viên Khoa Quan hệ công chúng – Truyền thông, cho rằng thông báo ban đầu của Highlands Coffee còn quá chung chung. “Thay vì chỉ phủ nhận sản phẩm thịt heo, chuỗi cà phê này nên liệt kê chi tiết các mặt hàng nhập khẩu, đồng thời chia sẻ quy trình kiểm tra chất lượng nguyên liệu để tăng độ minh bạch cho người tiêu dùng,” ông Tú nhấn mạnh.
Ông cũng lưu ý rằng việc không cung cấp thông tin cụ thể có thể tạo ra khoảng trống cho tin đồn, làm ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu trong mắt khách hàng.
